Sommerzeit ist Grill- und Partyzeit und die Sommerterrasse des Apples Restaurant bietet das perfekte Ambiente. Genießen Sie am Sonntag, 10. Juli 2011 ab 12 Uhr saftige nordfriesische Fleischspezialitäten vom Grill und feinstes Seafood. Lassen Sie sich von unseren Köchen an Live-Kochstationen mit regionalen Spezialitäten und süßen Variationen aus unserer hauseigenen Pâtisserie verwöhnen. Genießen Sie zu den Spezialitäten vom Grill die Gewinnerweine des Eco Weinwettbewerbs, dem größten Bio-Weinwettbewerb Deutschlands.
Preis: 79 Euro pro Person inkl. Grillbuffet, Wein und Wasser (69 Euro für Gourmet Club – Mitglieder)
Reservierungen unter: Telefonnummer: 040 3332 1771 oder per Email: Apples-Reservierung@hyatt.com
Mehr Information zu Ecovin:
Ecovin ist weltweit der aktivste Anbauverband für ökologischen Weinbau und mit 215 Weingütern auch der mitgliederstärkste. Seit der Gründung 1985 arbeiten Ecovin-Winzer mit der Natur. Statt Kunstdünger, naturfremden chemischen Spritzmitteln und Gentechnik, achten die Winzer in ihren Weinbergen auf ein intaktes Ökosystem. Denn nur von gesunden Reben im Zusammenspiel mit dem handwerklichen Können des Winzers entsteht Qualität - Weine mit Charakter und Profil. Um die Besten eines Jahrgangs zu küren, findet jedes Jahr der verbandsinterne Ecowinner-Wettbewerb statt. Hierbei reichen alle Weingüter ihre besten Weine ein, die in 20 Kategorien unterteilt, von einer Internationalen Expertenjury verkostet werden. Während der Grillparty auf der Apples Sommerterrasse werden sechs ausgezeichnete Weine vorgestellt und präsentiert von der Önologin und Weinpublizistin Dagmar Ehrlich. Für die Hamburgerin, die seit 1991 über Wein und Genussthemen schreibt, über zehn Jahre u.a. für den Feinschmecker, vergnügliche Wein- und Genussreisen wie ebenso kulinarische Events und Seminare begleitet, sind Ökoweine schon längst zur Passion geworden. „Ökowein sind nicht einheitlich, sondern vielfältig. Das macht sie für jeden Weingenießer so spannend.“
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